CORNETTI SALATI AL RADICCHIO, GORGONZOLA E PANCETTA

E' di nuovo lunedì.
Sto rincretinendo davanti al PC, ma sono contenta: io amo il lunedì!
Quindi vi lascio una ricettina 
veloce, facile e sfiziosa!
Cornetti salati al radicchio, gorgonzola e pancetta.




CORNETTI AL RADICCHIO, GORGONZOLA E PANCETTA:
Dividere in 12 spicchi un disco di pasta sfoglia. Spalmare su ogni spicchio un formaggio spalmabile tipo Philadelphia. Adagiare poi su ogni spicchio del radicchio a striscioline, un "bastoncino" di gorgonzola stagionato e uno di pancetta affumicata.
Arrotolare ogni spicchio su sè stesso.
Spennellare i cornetti con del latte, adagiarli su una placca da forno rivestita di carna forno e spolverarli con della feta sbriciolata.
Infornare a 180° per 15/20 minuti.








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